试题 试卷
题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
某工厂生产了一种含有蛋白酶的洗衣粉．请回答以下问题：
如果出现的结果是 ，则说明该洗衣粉中含有蛋白酶．
①该洗衣粉中的酶催化的最适温度大约为 ℃．
②用该洗衣粉洗衣服时不能用60℃以上热水的原因是 ．
③该实验可以用 作为酶活性大小的观察指标．
①加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 ②加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 ③加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 ④加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来讲有利于保护环境．
化工厂生产的一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明．
成分：含碱性蛋白酶．
用法：洗涤前先将衣物浸于含洗衣粉的水中数小时．使用温水效果更佳．
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料．用后彻底清洗双手．
某研究性学习小组为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了如图装置进行实验，将结果用曲线图A、B表示．请回答以下各题：
①成分：含碱性蛋白酶等；②用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳；③注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答以下问题：
成分:蛋白酶0.2%,清洁剂15%
用法:洗涤前先将衣浸于溶有洗衣粉的水中数小时,使用温水效果更佳,切勿用60℃以上的水。
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