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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

高压锅容易把食物煮烂，是因为锅内水面上方的气压 1个标准大气压，锅内水的沸点 100℃．（填“大于”或“小于”）

举一反三

“生活处处有物理，留心观察皆学问”．下面对厨房中有关现象的解释，正确的是（　　）

小明帮妈妈做饭时，联想到了许多物理知识，下列说法不正确的是（　　）

根据表所提供的数据（1标准大气压下）可知：

物质	凝固点/℃	沸点/℃
酒精	﹣117	78
水银	﹣39	357

下列说法中正确的是（）

对下列与压强有关的事例，解释不正确的是（）

下面说法不正确的是（　　）

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