鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等可溶性糖中的还原糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应．能证明还原糖存在的情况是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

鉴定苹果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等可溶性糖中的还原糖，是将其与某一试剂作用，产生特定的颜色反应．能证明还原糖存在的情况是（　　）

A、被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色 B、与本尼迪特试剂发生作用，生成红黄色色沉淀 C、与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应 D、被苏丹Ⅳ染液染成红色

举一反三

在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是（）

材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO₄溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精．

相关试卷