试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
醛类简介
下列反应中，属于氧化反应的是( )
香草醛用作化妆品的香精和定香剂，也是食品香料和调味剂，还可做抗癲痫药。香草醛的分子结构如图，下列关于香草醛的说法中，不正确的是( )
①聚丙烯酸甲酯
②硝酸纤维
③蛋白质
④醋酸纤维
⑤硬脂酸钠
⑥牛油．
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