题型：填空题 题类：模拟题 难易度：普通
乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值．乳糖酶的制备及固定化步骤如下：
（1）筛选产乳糖酶的微生物L时，宜用 作为培养基中的唯一碳源．培养基中琼脂的作用是 ． 从功能上讲，这种培养基属于
（2）培养微生物L前，宜采用 方法对接种环进行灭菌．
（3）纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小．在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子量越 ．
（4）乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的 确定其应用价值．除化学结合法外，酶的固定化方法还包括 、 、离子吸附法及交联法等．
成分 | KH2PO4 | MgSO4• 7H2O | NaCl | CaSO4• 2H2O | CaCO3 | 葡萄 糖 | 纯淀 粉 |
甲培养基 | 0.02% | 0.02% | 0.02% | 0.01% | 0.5% | 0.5% | 2% |
乙培养基 | 0.02% | 0.02% | 0.02% | 0.01% | 0.5% | ﹣ | ﹣ |
组别 | 培养基中的添加物 | MRSA 菌 |
1 | 100μg/mL蛋白质H | 生长正常 |
2 | 20μg/mL青霉素 | 生长正常 |
3 | 2μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白质H | 死亡 |
KH2PO4 | NaHPO4 | MgSO4•7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
1.4g | 2.1g | 0.2g | 10g | lg | 15g |
将表中物质溶解后，用蒸馏水定容到100mL。实验过程如图所示：
回答下列问题：
试题篮
