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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

如图是生物兴趣小组为研究“金河牌酸奶中乳酸菌种类及其耐药情况”而制定的流程图.请分析回答:

(1)、与酵母菌相比,乳酸菌在结构上的主要区别是 , (有、无)染色体.

(2)、本研究使用的细菌培养基中特别加入了一定量的碳酸钙,乳酸菌在 (生理过程)中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙,从而在菌落周围形成溶钙圈.从物理形态分析,本研究使用的培养基属于(类型).

(3)、在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时,把锅内水加热煮沸,必须 后,将锅密闭,继续加热以保证锅内气压上升,达到121℃.灭菌后的培养基应适当冷却后,在 附近倒平板.

(4)、请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”实验操作步骤:

步骤1:分别取 加入三组无菌培养皿中,再加入灭菌并冷却到50℃左右的培养基,立即混匀,静置凝固成平板.

步骤2:向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种.

步骤3:将接种后的三组培养基和一个 都置于适宜温度等条件下培养若干天,观察比较培养基中菌落生长情况.

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