（2011•本溪）饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子．在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题．

题型：综合题题类：真题难易度：普通

2011年辽宁省本溪市中考化学试卷

饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子．在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题．

（1）、包饺子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，芹菜、青椒等蔬菜富含的营养素是；

（2）、煮饺子的炊具是不锈钢锅，不锈钢做炊具是因为它具有良好的性；

（3）、煮饺子所用的燃料是天然气，天然气燃烧是将化学能转化成能：

（4）、煮饺子的水是硬水还是软水．可以用检验．生活中降低水的硬度常用的方法；

（5）、用后的锅底有一些水垢，玲玲用厨房中的很容易将其除去．

举一反三

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