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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关物质水解的说法正确的是（　　）

A、淀粉、纤维素最终水解产物均为单糖 B、蛋白质最终水解产物是多肽 C、蔗糖、麦芽糖水解产物相同 D、酯在强碱作用下水解生成对应的酸和醇

举一反三

只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是（　　）

营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径．

材料与人类生活密切相关．下列物品与对应的材料相匹配的是（）

方志敏烈士生前在狱中曾用米汤（内含淀粉）给鲁迅先生写信，鲁迅先生收到信后，为了看清信中内容，可使用的化学试剂是（）

有关油脂和糖类的说法正确的是（）

有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是（）

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