化学与我们的生活息息相关，请用化学知识回答下列生活问题：（1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是{#blank#}1{#/blank#} （“单质”、“元素”或“原子”）
（2）厨房食醋的pH{#blank#}2{#/blank#} （“＜”、“=”或“＞”）7．
（3）农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是{#blank#}3{#/blank#} 肥．
（4）房屋装修安装地漏时，上面有一个带孔的面板，它是利用化学中{#blank#}4{#/blank#}的原理，防止较大的杂物进入下水道而堵塞管道．
（5）炒菜时油锅着火立即盖上锅盖使火熄灭，其原理是{#blank#}5{#/blank#} ．
（6）日常生活中提倡喝白开水，是因为将水煮沸可以{#blank#}6{#/blank#} ．
