试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

扬州古城不仅景色迷人,特色美食更是遍布各地,令各路看客流连忘返.

(1)樊川小肚风味独特,香气扑鼻,从分子角度解释“香气扑鼻”的原因是 ;

(2)邵伯香肠营养丰富,外地游客经常真空打包,防止香肠与发生缓慢氧化;

(3)扬州牛皮糖口味香甜,誉满全国,牛皮糖表层芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有蔗糖,维生素A、维生素E、钙、铁、磷等营养成分,其中属于微量元素的是 (填化学符号),而蔗糖的化学式为C12H22O11 , 其中氢元素和氧元素的质量比为 ;

(4)三月的瘦西湖内景色迷人,园丁给花草施用硝酸铵,施用的化肥属于 肥,园丁强调不能将改良酸性土壤的熟石灰与此混用,原因  (化学方程式);

(5)个园运用不同的石头,表现春夏秋冬四季景色,号称“四季假山”,经一游客检验,该石头中含有碳酸钙  ,  (化学方程式).

举一反三
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