试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

已知大麦在萌芽过程中可以产生a﹣淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a﹣淀粉酶.为验证这一结论,某同学做了如下实验:

试管号

GA溶液

缓冲液

半粒种子10个

实验步骤

实验结果

步骤1

步骤2

1

0

1

1

 带胚

25℃保温24h后去除种子,在各试管中分别加入1mL淀粉液

25℃保温10min后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅

++

2

0

1

1

去胚

++++

3

0.2

1

0.8

去胚

++

4

0.4

1

0.6

去胚

+

5

0.4

1

0.6

不加种子

++++

注:实验结果中“+”越多表示颜色越深.表中液体量的单位均为mL.

回答下列问题:

(1)α﹣淀粉酶催化水解可生成二糖,该二糖是 

(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的 ,这两只试管中淀粉量不同的原因是 

(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该试验中GA的作用是 .

(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明 .

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