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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

家庭酿酒过程中,密闭容器内酵母菌呼吸类型变化分连续的三个阶段(如表),下列有关叙述正确的是(  )

第一阶段

只进行有氧呼吸

第二阶段

既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸

第三阶段

只进行无氧呼吸

A、第一阶段容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少 B、从能量角度分析,在第二阶段酵母菌的繁殖速率最大 C、在发酵过程中,容器内压强在第二阶段达到最大 D、第二阶段开始产生酒精,到第三阶段时酒精的积累量达到最大
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