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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示:

多肽化合物

氨基酸数

催产素

9

牛加压素

9

血管舒张素

9

平滑肌舒张素

10

猪促黑色素细胞激素

13

人促黑色素细胞激素

22

牛胰蛋白酶

223

人胰岛素

51

免疫球蛋白Ig

660

人血红蛋白

574

(1)在未知平滑肌舒张素的情况下,推知这种肽类化合物至少有 个氨基和 个羧基,这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置? 

(2)假若构成这10类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m,则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多 

(3)⑧是由51个氨基酸组成的两条多肽链,共有 个肽键.⑩有4条肽链,574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成 分子水.

(4)组成上述种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是 .

(5)这些实例说明蛋白质的分子结构具有 ,这种结构特点决定了 .

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