试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面团放入温水锅中.为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水.一段时间后将面团取出做成馒头.结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多了. 请分析回答:

(1)酵母粉中含有酵母菌,在分类上属于 ,细菌与其相比,细菌没有 .病毒与其相比,病毒没有 ,它是以 方式生殖.

(2)分析上面的过程,小芳不成功的原因是 .

(3)小芳提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗?请针对这一问题作出假设: .

(4)小芳设计了实验进行探究:她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中.一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图所示).瓶内液体冒出的气体是 .小芳设计的实验存在不科学的地方,请你指出来: .

举一反三
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