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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

膳食中多吃新鲜的水果和蔬菜，可预防坏血病，增强抵抗力，是因为新鲜的水果和蔬菜中含有较为丰富的（　　）

A、维生素D B、维生素C C、维生素B₁ D、维生素A

举一反三

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请根据图回答下列问题：

下列食物不能被消化道直接吸收的是（）

清明饼是温州清明节的传统美食，捣糯米团是制作清明饼的重要环节。如图，师傅手握大锤，高高举起，然后落下，使糯米团在不断的捶打下变得更有韧性。

花生被称为“长生果”，除了脂肪外，蛋白质含量也高，被誉为“植物肉”。

如图各曲线分别表示人体的某项生理过程，相关说法合理的是（）

近年来，我国青少年肥胖有明显上升的趋势。营养专家认为，糖类能提供能量，其摄入量应占总能量的 $\text{[math]}$ 左右为宜；此外，糖类还是构成细胞和组织的原料，并具有加强肠道功能等作用。

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