光合作用的发现是众多科学家不断实验探索的成果，下面是其中三位科学家研究光合作用的实验示意图，请分析回答：

选取有白斑叶片和绿色叶片的牵牛花进行如图所示的光合作用实验。请分析回答下列问题：

资料1：植物落叶有两种情况：一种每当干旱或寒冷季节来临，树叶枯死脱落，仅存枝干。另一种在春夏时新叶发生后，老叶渐次脱落，树木终年常绿。落叶的原因：内因是叶片经过一定时期的生理活动后细胞内的代谢产物，如矿物质积累，引起生理功能衰退而死亡(如叶绿素破坏)。外因是天气变冷、雨水减少，缺水造成落叶。

资料2：植物叶片的颜色是叶片中的叶绿素、类胡萝卜素和液泡中的花青素等各种色素综合决定，植物叶片所含色素的数量与植物种类、叶片老嫩、生长期及季节有关。正常叶片，由于绿色的叶绿素比黄色的类胡萝卜素多，所以叶片总是呈现绿色。在一定的生长时期，若叶片形成较多的花青素，则呈红色。

资料3：大多数植物叶子靠近叶面的细胞，有一排紧密排列的长方形细胞，称为栅栏上表面组织；而靠近叶背的细胞排列疏松，称之为海绵组织(如图)。栅栏组织不仅细胞排列紧密，而且含有大量的叶绿素。

结合上述资料，运用所学知识解释：樟树为什么会在春天落叶，落叶大都是红色且落地时背面朝上。