试题

试题 试卷

logo

题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

 “鼎边糊”是福州的特色小吃,它以米浆为主料,辅以鱼干、蚬子、虾干、香菇等配料制作而成,味美适口,鲜香扑鼻,令人垂涎三尺.


(1)、“鼎边糊”取材方面,其主料取自大米,所含的营养物质主要来自水稻种子的 .

(2)、“鼎边糊”辅料多样,在三种动物辅料中,“鱼”的体内有 ,因此属于脊椎动物;“蚬子”具有贝壳,体表有外套膜,属于 动物;“虾”为节肢动物,体表具有坚韧的 

(3)、“香菇”营养丰富,为了防止其腐败,人们常将它晒制成“香菇干”保存,这是为了抑制 的生长和繁殖.

(4)、提起美味的“鼎边糊”,往往令人“垂涎三尺”,这属于 反射.

返回首页

试题篮