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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
腌腊肉能长久存放，其原因是（ ）
A、
腌肉上的细菌繁殖速度很慢
B、
盐对细菌有杀毒作用
C、
腌肉内水分较少，使细菌不能存活
D、
腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去，使细菌不易生存繁殖
举一反三
下列有关细菌、真菌的叙述，错误的是( )
下列属于真菌的是（ ）
下列情况中，与真菌的作用无关的是（ ）
大量的细菌可以使食物迅速腐败，但是，贮藏在冰箱中的食品能够保存较长的时间，主要是冰箱这个低温环境中（ ）
如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。下列关于这四种生物的说法不正确的是（ ）
养生学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )
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