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题型：单选题题类：常考题难易度：困难

下列食品中，不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是（）

A、果脯 B、腊肉 C、鱼干 D、罐头

举一反三

与右图所示生物相关的叙述，正确的是 ( )

关于细菌营养方式的正确描述是（）

经常不刷牙或刷牙不认真的人的口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上的细菌造成人患龋齿，有的感染口腔，它们的营养方式是（）

真空包装、食品包装袋内充氮气、放铁粉包或生石灰包等都是常用的食品防腐、保鲜方法。对上述方法的分析，错误的是（　　）

下列有关细菌的叙述中不正确的是（）

假设此刻你的手上有100个细菌，细菌的繁殖速度为每30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下，2小时后，你的手上细菌的数目是{#blank#}1{#/blank#}。

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