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题型：单选题题类：易错题难易度：普通

下列与发酵术有关的叙述，正确的是（）

A、发酵过程中控制温度是关键条件之一 B、发酵过程中必须保持空气流通 C、蒸煮豆腐后马上加入菌种 D、发酵都是由酵母菌完成的

举一反三

橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（）

做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（）

老师将两片刚制好的永久装片和两张写明“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你，请你借助高倍显微镜正确地将标签贴好．你的依据是（）

下列生物的生殖方式中为无性生殖的是（）

①细菌分裂 ②青霉产生孢子 ③马铃薯发芽 ④嫁接 ⑤蝗虫交尾 ⑥试管婴儿

据图回答：下列说法不正确的是（）

巴斯德在微生物学上有突出贡献，被称为“微生物学之父”。他发现了乳酸菌和酵母菌，这两种微生物的共同特征是 ⋯⋯（）

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