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题型：解答题题类：常考题难易度：普通

请简述培养细菌和真菌的一般方法。

举一反三

制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，这样做的主要目的是（）

夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由以下哪类生物引起的（　　）

用肉眼可直接观察到的是（　　）

豌豆和根霉分别属于哪一种生殖方式（）

若将下列四支试管放置在37℃的恒温箱中，一周后，其内微生物最多的是（）

你知道《水浒传》中“武松打虎”的故事吧，武松在景阳冈前喝下的“十八大碗酒”实际上是米酒(古时人们喝的酒均是米酒)，它是由糯米蒸熟后经过酵母菌发酵制成的，在制作过程中温度不同，其制成米酒的质量以及时间也就不同。下表是米酒制成的质量与时间、温度的关系，根据表格回答下列问题：(“-"表示无法制成，“+”表示米酒的酒甜度，“+”越多表示酒甜度越好)

温度 $\text{[math]}$

0

5

10

20

30

40

50

60

70

80

100

制成的

时间 $\text{[math]}$

-

8

6

4

2

1

3

5

7

-

-

米酒的

酒甜度

-

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

-

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