试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
提出问题：洗手前与洗手后手上的细菌一样多吗？
作出假设：洗手前手上的细菌比洗手后的多。
面团
面粉质量
酵母质量
水体积
盐质量
发酵完成时间
面团的弹性和筋度
1
300
0.75
180
不加
5
好
2
6.5
更好
3
6
10
差
根据上述实验，分析回答下列问题：
试题篮
