题型：单选题 题类：模拟题 难易度：普通
黑龙江省哈尔滨市香坊区2019年中考化学三模考试试卷
制豆腐是中国古代的一项重要发明，而罗浮山的山水豆腐是以当地特有山水磨豆制成，以口感嫩滑、豆香盈口而出名，其主要成分如图所示：
（1）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有{#blank#}1{#/blank#}（填序号）。
| A．苹果 | B．鱼 | C．白菜 | D．豆油 |
（2）豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素，此元素是{#blank#}2{#/blank#}（填元素符号）。
（3）豆腐制作的工艺流程一般分以下几步：
①浸泡大豆 ②磨浆 ③将豆渣和豆浆分离 ④煮浆⑤得到豆腐花 ⑥稍冷却转入湿布中，将豆腐花与水分离⑦加压得到食用豆腐。上述工艺流程中，步骤②③属于{#blank#}3{#/blank#}变化；⑦中得到”食用豆腐”属于{#blank#}4{#/blank#}（填“混合物”或“纯净物”）。
A．对安全的认识 | B．用“化学”眼光分析 |
①点燃可燃性气体前一定要验纯 ②煤气泄漏立即打开排气扇 ③煤矿矿井要保持通风、严禁烟火 | ①洗涤剂去除油污是因为乳化作用 ②用适量的熟石灰可中和土壤的酸性 ③用水灭火是降低温度至可燃物的着火点以下 |
C．化学与健康 | D．对除杂和鉴别的认识 |
①霉变的大米洗净烧熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③人体缺铁会导致贫血 | ①用灼热的CuO除去CO中少量CO2 ②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶 ③用Ca(OH)2溶液除去NaOH溶液中的Na2CO3 |
试题篮
