- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

江苏省盐城市伍佑中学2020届高三下学期生物3月月考试卷

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质。例如，切开的马铃薯放置一会儿后表面会变色，就是酚氧化酶引起酶促褐变造成的。请据资料分析回答：

（1）、酚氧化酶与酚类底物分别储存在细胞的不同结构中。能实现这样的分类存放是因为细胞内具有生物膜系统，组成该系统的结构具有的功能特性是。酚氧化酶具有催化作用的机理是酶能够。

（2）、把含有酚氧化酶的提取液做如上表的处理，试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是，可用试剂检测。推测实验后，试管C中的颜色是，因为。步骤②中加入缓冲液的作用是。

（3）、在马铃薯抗褐变品种的改良方法上，目前比较成功的是反义RNA技术。即将一段酚氧化酶反义基因导入马铃薯的细胞中，并得到反义的RNA，反义RNA能与酚氧化酶基因转录形成的进行碱基互补配对，形成双链RNA，阻碍了过程的进行。该育种方法的原理是。

举一反三

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