试题 试卷
题型：单选题 题类：模拟题 难易度：容易
吉林省长春市九台区九台三十中2019年中考化学六模考试试卷
苹果的营养成分中含有较多的“钾、钙、铁”，但苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要(温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图)。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。依据文章内容，回答下列问题：
①空间站的蜡烛燃烧只发生化学变化
②空间站失重条件下蜡烛燃烧热气流向四周扩散，是火焰呈球状的主要原因
③空间站内没有空气，因此蜡烛燃烧火焰微弱
④空间站失重条件下氧气流动性差，蜡烛燃烧的火焰比较微弱
试题篮
