小明设计一份午餐食谱：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、炸薯片、牛排．则该午餐食谱相对缺乏的营养素是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

小明设计一份午餐食谱：主食﹣﹣面包；配菜和副食﹣﹣炸鸡腿、炸薯片、牛排．则该午餐食谱相对缺乏的营养素是（　　）

A、糖类 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素

举一反三

合理饮食可促进我们的身体健康，一碟青菜搭一个馒头、一个汉堡配一份薯条、一袋方便面加一根火腿肠…这些“经典”搭配，是很多人餐桌上的常客，也是年青人简单生活的表现，这样的饮食搭配健康吗？

请以一餐“一碟青菜搭一个馒头”的食谱为例，参阅如图和自己的生活经历回答下面问题：

（1）“一碟青菜搭一个馒头”饮食搭配主要补充的营养成分是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）从均衡膳食角度考虑，应对该搭配做哪些调整？{#blank#}2{#/blank#} ．

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