试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8~6.2
6.3~6.6
>6.7
①木糖醇具有的物理性质是易溶于水或白色固体
②图1中X曲线相似于氯化钠的溶解度曲线
③由图2可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖有利于牙齿健康,原因是咀嚼木糖醇分解产物比咀嚼蔗糖分解产物的酸性更弱,更利于保护牙齿.
④图1中a点表示的含义是70℃时,X、Y两种物质的溶解度相同或相等
⑤蔗糖在口腔细菌的作用下pH变小,酸性减弱
以下说法正确的是( )
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