题型:材料分析题 题类:模拟题 难易度:普通
广东省揭阳市揭西县2019届九年级下学期生物中考模拟试卷
阅读下列资料,根据所学知识回答问题:
据中央电视台《新闻30分》报道:最后的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展和居民收入的提高,中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化,由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多,中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。
其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A.B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1.B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不足检出率为10%—20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁.碘.维生素A D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育。
据介绍,维生素和矿物质被称为维量元素,是维持人体生命的重要元素,营养专家指出,保持营养均衡,合理膳食最为重要,适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单一补充某一种也是不科学的,最好在医生的诊断指导下进行营养素补充。
回答以下问题:
近年来,有关健康、安全问题越来越引起了人们的关注.下面几则材料是某学校科学兴趣小组从网上找到的,请仔细阅读,结合所学的科学知识,回答后面有关问题:
材料一:为了解不同类型学生在饮食习惯上的差异,某中学对正常体重、肥胖和营养不良三种类型的学生进行了一项调查,发现三种类型的人每日摄入的食物比例平均如图:
材料二:食品添加剂是指在食品生产、加工及保藏过程中有意识地加入到食品中的少量化学合成物质或天然物质.甜蜜素是目前我国使用最多的甜味剂,在饮料、罐头、饼干、蜜饯凉果等均有使用.有实验研究表明在一定剂量下是安全的,但过量使用会产生副作用,一定量的甜蜜素对肝脏及神经系统有影响,对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害则更为明显.
(1)在人体七大类营养素中,{#blank#}1{#/blank#} 是人体的主要供能物质.
(2)根据材料一,可以发现肥胖患者的饮食中{#blank#}2{#/blank#} (填出两项)的摄入量较正常人偏多,营养不良会影响健康,如缺铁易患{#blank#}3{#/blank#} 病.
(3)为证明材料二中甜蜜素对人体的影响,该兴趣小组利用实验鼠设计了如下的研究方案:将身体状况正常的幼年和成年实验鼠分成若干组,每组按下表所示每天分别喂食等量不同浓度的甜蜜素(其他实验条件均满足实验鼠的正常生长),一段时间检查每组实验鼠肝脏的病变率并进行统计.
甜蜜素剂量(g/kg) | 0 | 0.6 | 1.2 | 1.8 | 2.4 | 3.0 | 3.6 | |
肝脏的病变率(%) | 幼年实验鼠 | |||||||
成年实验鼠 |
如果实验结果证明材料二对于甜蜜素的描述是正确的,则实验中得到的结果是:
①相同年龄组的实验鼠在不同浓度下检测到的肝脏病变率是{#blank#}4{#/blank#} .
②喂食相同浓度甜蜜素的情况下,幼年实验鼠的肝脏病变率{#blank#}5{#/blank#} (填“大于”、“等于”、“小于”)成年实验鼠的肝脏病变率.
试题篮