如图甲是我国居民平衡膳食宝塔，图乙是血液与组织细胞之间的物质交换示意图，图丙是肾单位结构示意图．根据图回答下列问题：

（1）图甲是我国居民的平衡膳食宝塔，儿童、青少年及伤病员要多吃图中C层食物，因为这些食物中含有丰富的{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）图乙中X气体能和Z物质一起扩散至组织细胞，将Z物质分解成水和Y气体并释放出能量，而Y气体会扩散回毛细血管与X气体实现交换．此生理过程在呼吸作用的四个环节中属于{#blank#}2{#/blank#} 环节，X气体是{#blank#}3{#/blank#} 

（3）图甲D层的食物，有些只经过简单的清洗就入口，仍有少量致病细菌进入消化道，但消化道的分泌物能够杀死它，这属于{#blank#}4{#/blank#} 免疫．

（4）健康人的肾脏形成尿液时，随血液进入的Z物质可经丙图中{#blank#}5{#/blank#} （填序号）全部回到血液．

材料一：日常饮食经常摄取高热量食物，容易造成能量过剩，导致肥胖的发生。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，6岁以下儿童肥胖率为3.6%，6-17岁肥胖率为7.9%。

材料二：为遏制儿童青少年肥胖流行，培养儿童青少年健康饮食习惯，国家卫生健康委组织编制了《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》（节选）：

①儿童青少年处于生长发育的重要阶段，应保证平衡膳食，达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样。

②增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重；保证蛋白质摄入，选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。

③肥胖儿童青少年应控制膳食总能量摄入，做到吃饭八分饱。减少高油、高盐、高糖及能量密度较高的食物的摄入。

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