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题型:填空题
题类:常考题
难易度:普通
食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C
3
H
5
O
2
Na,丙酸钠是由
种元素组成,其相对分子质量为
, 该分子中碳、氢、氧的质量比为
960g丙酸钠中含有
g钠元素。
碳酸钠
(含Na
2
CO
3
98.0%以上)
XXX化工厂出品
举一反三
钙是维持人体正常功能所必需的元素。钙尔奇是常用的补钙剂,主要成分是CaCO
3
, 钙尔奇每片2.0g。取1片钙尔奇,放入盛有10g稀盐酸的烧杯中,其中碳酸钙跟盐酸恰好完全反应(其它成分与盐酸不反应)。烧杯内物质质量变为11.34g。试计算:
(1)反应产生二氧化碳
{#blank#}1{#/blank#}
g,是
{#blank#}2{#/blank#}
mol;
(2)每片钙尔奇中含碳酸钙
{#blank#}3{#/blank#}
mol;
(3)服用钙尔奇通常一日2次,每次1片。则每人每天摄入钙元素的质量为
{#blank#}4{#/blank#}
g。
(4)根据化学方程式列式计算上述反应所用稀盐酸溶质的质量分数(精确到0.01%)
{#blank#}5{#/blank#}
我国民间有端午节挂艾草驱虫辟邪的习俗,艾草中含有丰富的黄酮素(化学式为C
15
H
10
O
2
),有很高的药用价值.下列氧化黄酮素的叙述错误的是( )
化学有自己的语言,可以用国际通用的符号来表示物质的组成和变化。
①元素符号是最基本的化学语言。硅的元素符号是{#blank#}1{#/blank#} 。
②化学式是用元素符号表示物质组成的式子,如N
2
、CO
2
、HCl、Al(OH)
3
、NaOH,其中能用于治疗胃酸过多的是{#blank#}2{#/blank#},空气中含量最多的是 {#blank#}3{#/blank#},引起温室效应的主要物质是 {#blank#}4{#/blank#} 。
③硝酸铵(NH
4
NO
3
)是常见的氮肥。其中氮、氢元素的质量比为{#blank#}5{#/blank#}。
维生素C(C
6
H
8
O
x
)主要存在于蔬菜、水果中,它能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力。其相对分子质量为176。试计算:
为及时发现燃气泄漏,常在燃气中加入少量有特殊气味的乙硫醇(C
2
H
5
SH),乙硫醇在煤气燃烧过程中也发生燃烧,其反应如下:2C
2
H
5
SH+9O
2
点燃__
4CO
2
+6H
2
O+2X,下列关于X的说法正确的是( )
茶是中国传统文化中的重要组成部分,茶叶中含有咖啡碱
, 具有提高人体机能和强心、利尿等功能。下列关于咖啡碱的说法正确的是
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