With the worldwide celebration of the Chinese New Year, traditional Chinese cultural forms such as the Yingge Dance（Dance of Heroes）and dragon and lion dances have once again attracted widespread attention.

As the Chinese New Year is increasingly celebrated {#blank#}1{#/blank#}（global）, it has brought its traditional celebrations elsewhere and seen people of other countries join the festivities. This Spring Festival, a team of Yingge dancers from South China's Guangdon g Province {#blank#}2{#/blank#}（invite）to the UK, bringing an exciting performance to London's Burlington Arcade {#blank#}3{#/blank#}（celebrate）the Chinese New Year.

Literally {#blank#}4{#/blank#}（translate）as the "Songs of Heroes" dance, Yingge Dance is an old folk dance {#blank#}5{#/blank#} originated from the Chaoshan area of South China's Guangdong Province. Dressed in colorful costumes, performers wave wooden sticks in their hands while {#blank#}6{#/blank#}（dance）in orderly formations to the music.

Based on the stories of the 108 {#blank#}7{#/blank#}（member）of Liangshan Mountain from the classic novel Outlaws of the Marsh（《水浒传》）, this is {#blank#}8{#/blank#} folk art combining a variety of forms, from martial arts and Chinese operas to dance.

From a centuries-old art form to a magnum opus（杰作）of Chinese tradition worldwide, the {#blank#}9{#/blank#}（popular）of Yingge Dance on the streets of London during the Spring Festival was a success {#blank#}10{#/blank#} terms of traditional Chinese folk art sailing overseas.

        Hotpot has a long history of over 1,000 years in China. It used to {#blank#}1{#/blank#} (favor) only in winter, but recently hotpot has been appearing on tables all year round.

        {#blank#}2{#/blank#} the delicious flavor, there are two other important reasons for the Chinese to like hotpot. First, it is a great way {#blank#}3{#/blank#} (socialize) – people gather around the pot, chatting, eating, drinking {#blank#}4{#/blank#} having fun. Second, hotpot is a healthy meal. Boiling is better than frying, with bone nutrients {#blank#}5{#/blank#} (release) into the soup. In addition, eating hot pot can warm the body in winter, and increase perspiration (排汗) to help cool the body in summer. Some seasonings (作料) used in hotpots can help relieve some minor {#blank#}6{#/blank#}(illness) like colds, blocked sinuses and headaches.

        Chongqing Hotpot is the staple dish of the city. Hotpot restaurants in Chongqing are everywhere – if you look up on the street you are in, chances are that you {#blank#}7{#/blank#} (stand) exactly near a hotpot restaurant.

        {#blank#}8{#/blank#} (usual), the taste of food can reflect the attitude and status of life there. As a {#blank#}9{#/blank#} (symbol) food in Chongqing, it reflects that people there have the sense of integrity and embrace the diversified culture. Almost everything {#blank#}10{#/blank#} is eatable can be cooked in hotpot, so eating hotpot is a must when you come to Chongqing!