试题 试卷
题型:填空题 题类:模拟题 难易度:普通
芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示:(1)图中未标出的营养素是 ,其中的“钙、铁”是指(填“元素”、“单质”或“化合物”)。芝麻酱所含的营养素中,能提供能量的是 (写出一种即可)。(2)芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治 (填序号)。
(3)正常情况下,每人每日摄入的油脂不超过50 g。由此计算,食用此芝麻酱每日最多不应超过 g。
配料:氯化钠(NaCl)
碘酸钾(KIO3)
含量:氯化钠³94%
含碘量:30mg/kg
试题篮