题型：填空题 题类：模拟题 难易度：普通
芝麻酱是常见的调味品之一。其主要成分如下图所示：
（1）图中未标出的营养素是 ，其中的“钙、铁”是指（填“元素”、“单质”或“化合物”）。芝麻酱所含的营养素中，能提供能量的是 （写出一种即可）。
（2）芝麻酱中钙、铁、蛋白质含量较高。人们食用芝麻酱可以防治 （填序号）。
| A．佝偻病 | B．缺铁性贫血 | C．骨质疏松 | D．坏血病 |
（3）正常情况下，每人每日摄入的油脂不超过50 g。由此计算，食用此芝麻酱每日最多不应超过 g。
A．化学与安全 重金属中毒﹣﹣可喝鲜牛奶解毒 煤气泄漏﹣﹣应关闭气阀、开窗通风 | B．化学与材料 水泥、玻璃﹣﹣无机材料 玻璃钢、铝合金﹣﹣有机合成材料 |
C．化学与生活 蛋白质、淀粉﹣﹣用碘溶液可鉴别 纯棉和纯毛衣物﹣﹣用灼烧闻气味可鉴别 | D．化学与健康 糖类、油脂﹣﹣组成元素相同 缺铁﹣﹣易得贫血症 |
试题篮
