①邝埜（Kuàng Yě），字孟质，宜章人。永乐九年进士，授监察御史。

    ②成祖在北京，或奏南京钞法为豪民沮坏，帝遣埜廉视。众谓将起大狱，埜执一二市豪归。奏曰：“市人闻令震惧，钞法通矣。”事遂已。倭犯辽东，戍守失律者百余人，皆应死。命埜按问，具言可矜状，帝为宥之。

    ③十年进尚书。旧例诸卫自百户以下当代者，必就试京师，道远无资者，终身不得代。埜请就令各都司试之，人以为便。瓦剌也先势盛，埜请为备，又与廷臣议上方略，请增大同兵，择智谋大臣巡视西北边务。寻又请罢京营兵修城之役，令休息以备缓急，时不能用。

    ④也先入寇，王振主亲征，不与外廷议可否。䇿下，埜上疏言：“也先入犯一边将足制之陛下为宗庙社稷主奈何不自重。”不听。既扈驾出关，力请回銮。振怒，令与户部尚书王佐皆随大营。埜堕马几殆，或劝留怀来城就医。埜曰：“至尊在行，敢托疾自便乎？”车驾次宣府，朱勇败没。埜请疾驱入关，严兵为殿。不报。又诣行在申请。振怒曰：“腐儒安知兵事，再言者死！”埜曰：“我为社稷生灵言，何惧？”振叱左右扶出。埜与佐对泣帐中。

    ⑤明日，师覆，埜死 ， 年六十五。

    ⑥埜为人勤廉端谨，性至孝。父子辅为句容教官，教埜甚严。埜在陕久，思一见父，乃谋聘父为乡试考官。父怒曰：“子居宪司，而父为考官，何以防闲？”驰书责之。埜又尝寄父褐，复贻书责曰：“汝掌刑名，当洗冤释滞，以无忝任使，何从得此褐，乃以污我。”封还之。埜奉书跪诵，泣受教。景泰初，赠埜少保，官其子仪为主事。成化初，谥忠肃。

——节选自《明史·列传第五十五》

【注】①钞法：中国古代关于纸币发行、流通、兑换的法令。

厨者王小余传

清·袁枚

    小余王姓，肉吏之贱者也。工烹饪，闻其臭者，十步以外无不颐逐逐然。初来请食单； 余惧其侈，然有颖昌侯①之思焉，唶曰：“予故窭人子，每餐缗钱②不能以寸也。”笑而应曰：“诺。”顷之，供净饮一头，甘而不能已于咽以饱。客闻之，争有主孟之请。

    小余治具，必亲市物，曰：“物各有天。其天良，我乃治。”既得，泔之，奥之，脱之，作之。客嘈嘈然，属餍而舞，欲吞其器者屡矣。然其簋不过六七，过亦不治。

    或请授教，曰：“难言也。作厨如作医。吾以一心诊百物之宜，而谨审其水火之齐，则万口之甘如一口。”问其目，曰：“浓者先之，清者后之，正者主之，奇者杂之。视其舌倦，辛以震之；待其胃盈，酸以厄之。”曰：“八珍七熬,贵品也,子能之,宜矣,嗛嗛二卵之餐, 子必异于族凡,何耶？”曰：“能大而不能小者，气粗也；能啬而不能华者，才弱也。且味固不在大小、华啬间也。能，则一芹一菹皆珍怪；不能，则虽黄雀鲊三楹，无益也。而好名者有必求之与灵霄之炙，红虬之脯，丹山之凤丸，醴水之朱鳖，不亦诬乎？”曰：“子之术诚工矣。然多所炮炙宰割，大残物命，毋乃为孽欤？”曰：“庖牺氏至今，所炮炙宰割者万万世矣。乌在其孽庖牺也？虽然，以味媚人者，物之性也。彼不能尽物之性以表其美于人， 而徒使之枉死于鼎镬间，是则孽之尤者也。”曰：“以子之才，不供刀匕于朱门，而终老随园，何耶？”曰：“知己难，知味尤难。吾苦思殚力以食人，一肴上，则吾之心腹肾肠亦与俱上；而世之贪声流歠者，难奇赏吾，而吾伎且日退矣。且所谓知己者，非徒知其长之谓， 兼知其短之谓。今主人③未尝不斥我、难我，而皆刺吾心之所隐疚，是则美誉之苦，不如严训之甘也。吾日进矣，休矣，终于此矣。”

    未十年卒。余每食必为之泣，且思其言，有可治民者焉，有可治文者焉。为之传以咏其人。

（选自《小仓山房文集》，有删改）

（注）①颖昌侯：指西晋何曾“日食万钱”“厨膳滋味，过于王者”，贪嘴之意。②缗钱：即串起来的铜钱。③主人：这里指随园主人，也就是袁枚。

（一）

    季氏将伐颛臾。冉有、季路见于孔子曰：“季氏将有事于颛臾。”孔子曰：“求！无乃尔是过与？夫颛臾，昔者先王以为东蒙主，且在邦域之中矣，是社稷之臣也。何以伐为？”

    冉有曰：“夫子欲之，吾二臣者皆不欲也。”孔子曰：“求！周任有言曰：‘陈力就列，不能者止。’危而不持，颠而不持，则将焉用彼相矣？且尔言过矣，虎兕出于柙，龟玉毁于椟中，是谁之过与？”

    冉有曰：“今大颛臾，固而近于费，今不取，后世必为子孙忧。”孔子曰：“求！君子疾夫舍曰欲之而必为之辞。丘也闻有国有家者，不患寡而患不均，不患贫而患不安。盖均无贫，和无寡，安无倾。夫如是，故远人不服，则修文德以来之。既来之，则安之。近由与求也，相夫子，远人不服，而不能来也；邦分崩离析，而不能守也；而谋动干戈于邦内。吾恐季孙之忧，不在颛臾，而在萧墙之内也。”

    （选自《季氏将伐颛臾》）

    (二)

    “季孙之忧，不在颛臾，而在萧墙之内”，岂徒孔子知之，冉有亦知之，即季孙亦未尝不知之。探其意中所怀挟者而告之曰，吾恐在此不在彼，亦因其所惧者而惧之也。季孙之忧，自在萧墙，而其欲则在颛臾，知忧不在此而曰忧，是以为君子之所疾。

    （选自王夫之《读四书大全说》卷七）

    （三）

    鲁季氏与郈氏斗鸡。郈氏介其鸡，季氏为之金距^①。季氏之鸡不胜。季平子怒，因归郈氏之宫而益其宅。郈昭伯怒，伤之于昭公，曰：“褅^②于襄公之庙也，舞者二人^③而已，其余尽舞于季氏。季氏之舞道，无上久矣，弗诛必危社稷。”公怒不审，乃使郈昭伯将师徒以攻季氏，遂入其宫。仲孙氏、叔孙氏相与谋曰：“无季氏，则吾族也死亡无日矣。”遂起甲以往，陷西北隅以入之，三家为一，郈昭伯不胜而死。昭公惧，遂出奔齐，卒于乾候。鲁昭听伤而不辩其义，惧以鲁国不胜季氏，而不知仲、叔氏之恐而与季氏同患也，是不达乎人心也。不达乎人心，位虽尊，何益于安也？以鲁国恐不胜一季氏，况于三季？同恶固相助。权物若此其过也。非独仲、叔氏也，鲁国皆恐。

    （选自《吕氏春秋·先识览·察徽》》

【注释】①金距：金属尖爪②褅：dì，古代祭名。③二人：古代舞制，天子八佾（舞时八人一行，谓之一佾），诸侯六佾，大夫四佾。鲁本诸侯，礼当用六佾，今只能用二佾，其余四佾为季氏占有。

    ①林放问礼之本。子曰：“大哉问！礼，与其奢也，宁俭；丧，与其易也，宁戚。”（《论语·八佾》）

    ②子曰：“礼云礼云，玉帛云乎哉？乐云乐云，钟鼓云乎哉？”（《论语·阳货》）

    ③敬而将之以玉帛，则为礼；和而发之以钟鼓，则为乐。（朱熹《论语集注》）

与子书

[清]洪亮吉

    余以年迫迟暮，不复能佣力于外，又念汝曹渐以成长；回忆毕生之事，冀弛日暮之肩。郭外有薄田二顷，城东老屋三十间，使四子一嗣孙分守之。汝曹能勤苦自持，当衣食粗足耳。

    又余本中材，不敢以大贤上哲祈汝。惟早承先训，门有素风。易衣而出，并日而食，叠遭家难，粗识世情。“忍饿读书”，先大夫之遗语也：“禄不歆非义，福不歆非分，处则孝于家，出则忠于国”，太宜人晨夕之面命也。慎之哉！惟俭可以立身，惟怨可以持己。俭则无求于人，恕则无忤于物，况以单门而处侈俗，凉德而承世业乎？无昵宴朋，无染薄俗，无是古而非今，无陟前而忘后，无爱尺璧而不爱修名，莫畏雷霆而不畏清议，穷达本之于命，丰啬任其所遭，如是而已。

    饴孙年过三十，处世尚不克平心，是汝之短也。惟编校故书，尚知条理，他日或当传吾记诵之学耳。今符孙弱冠已过，涉笔便伪，难成一技;学之不修，亦已焉哉！其余幼子弱孙，则尚争梨栗，无辨粟麦。他日兄率其弟，父课其子，庶几寒宗，无坠先绪。

    夫功名之士，以身徇时；勤学之士，以身徇古；各有所好，强之不能，在立志何如耳。形质不能与天地争久，姓名则克与嵩华竞高。植足急流，学金石之止；鉴影巨壑，师江海之宽。汝曹慎之哉！

    又况承恩返里，已属更生。忧患备尝，庶谋行乐。每当朝晖入座，夕月洒窗，春树欲花，秋林未落，何尝不携阮孚之屐，泛渔父之舟，挈伴以出，行歌以归？但使过言子之庐，诵声不辍。斯愿足矣！今春草已绿，鬓丝不玄。素心之友，藉鬼燐而见招；同气之亲，出柏根而相望。鬼者归也，归其真宅，庶有时矣。

    自念生虽无似，然不见屏于里闾，不见讥于长者。踪迹遍于九州，姓氏镌于五岳。官不达而齿胃以为之师，禄不加而问字丰其所贽。诗文至五千首，撰述至三十种。门生义故，百人著录，弟子三百。穷老尽气，韬精敛魂，终此天年，从亲地下。以此贻汝，不以多乎？

（选自《洪北江诗文集》，有删改）

（注）言子之庐：言子，即孔子学生言偃（字子游）。