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试题 试卷

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题型:填空题 题类:模拟题 难易度:普通

 汉堡是一种常见快餐食品。请根据下表中的信息,回答下列问题:

某品牌汉堡营养成分表

项目每份每日营养素建议摄入值
能量1641 kJ8400 kJ
蛋白质19.6 g60 g
油脂23.5 g<60 g
糖类24.7 g300 g
814 mg2000 mg
130 mg800 mg

(1)①表中的钠、钙是指(填字母序号,下同) 。
a.分子        b.元素        c.单质
②当人体内缺少钙时,可能患有的疾病是 。
a.骨质疏松    b.贫血病       c.夜盲症        d.坏血病
(2)①表中没有涉及的营养素是 。
②表中列出的营养素中能为人体提供能量的是 。
(3)汉堡常用符合卫生标准的纸进行包装。请从环保的角度分析,用纸而不用塑料包装的好处是 。
(4)根据上表分析,若仅依靠汉堡提供每日所需的能量,摄入量超标的项目是 。

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