每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩是状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．下图显示，不同人群中每天摄入的食物比例是不同的．请回答下列问题：

（1）“平衡膳食宝塔”第一层的食物，主要营养成分是{#blank#}1{#/blank#}，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[①]{#blank#}2{#/blank#}。

（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[④]{#blank#}3{#/blank#}，在此部位中含有由[⑤]{#blank#}4{#/blank#}分泌，能促进脂肪消化的胆汁；肠腺分泌的肠液和{#blank#}5{#/blank#}分泌的胰液等多种消化液。

（3）青少年处于长身体的的关键阶段，在保证摄入足够的第一、二层食物的同时，应多吃些第三、四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的{#blank#}6{#/blank#}。

（4）小红最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第{#blank#}7{#/blank#}层的食物。