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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

广东省东莞市虎门外语学校2018-2019学年九年级下学期化学3月月考试卷

厨房中有许多丰富的化学物质，可以烹饪出美味的菜肴，请按要求回答下列各题：

（1）、食盐是重要的调味品，少之无味。食盐的化学式为；

（2）、做馒头、面包时，常用NaHCO₃作膨松剂，NaHCO₃的俗名是；

（3）、食醋（主要成分为CH₃COOH）可用于凉拌黄瓜，既美味又营养，CH₃COOH属于；（选填“无机物”或“有机物”）；

（4）、白酒用于菜肴制作，可以去腥提鲜，请写出白酒中溶质的化学式：。

举一反三

下列“家庭小实验”能成功的是：①用铅笔芯的粉末使锁的开启变灵活；②在煤炉上放一盆水来防止煤气中毒；③用浓硫酸制作“叶脉书签”；④用木炭除去水中的异味和色素；⑤用食醋除去热水瓶胆中的水垢．（）

甲、乙两名同学做了碳酸钠溶液与氢氧化钡溶液反应的实验，反应后都进行过滤得到无色滤液，他们对自己得到的无色滤液中溶质的成分进行探究．请你一同参与他们的探究活动

下列曲线正确的是（）

只用水做试剂，不能将组内固体物质鉴别出来的一组是（）

某班同学做验证铁、铜、银的金属活动性顺序的实验，用到的药品有铁丝、铜丝、银丝、稀硫酸和硫酸铜溶液。实验结束后，化学兴趣小组的同学欲对该实验的废液进行探究，请你一起参与。

【提出问题】废液中含有什么物质?

A～I表示初中化学常见的物质，它们之间的相互转化关系如下图所示（反应条件已略去）。其中B可用于制造玻璃，C是大理石的主要成分，G是一种常见的酸且只含两种元素，F与H反应会放出大量的热。请回答下列问题：

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