题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
(1)三聚氰胺的化学性质有 。
(2)通常可用尿素[CO(NH2)2]在一定条件下反应生成三聚氰胺,同时放出氨气和另一物质,反应的化学方程式为6CO(NH2)2=C3H6N6+6NH3↑+3X↑,则X的化学式为 。
(3)通常人们以测量氮元素的含量来衡量蛋白质含量的高低,一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺,主要是因为三聚氰胺中氮元素的百分含量是 (保留到小数点后一位),加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量,这种做法 (填能或不能)增大牛奶中蛋白质的含量。
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