试题 试卷
题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
北京市加碘低钠盐的标签配料表：氯化钠含量：（60～80）g/100 g氯化钾含量：（20～35）g/100 g碘元素含量【含在碘酸钾（KIO3）中】：（18～33）mg/kg抗 结 剂：亚铁氰化钾储存方法：置于干燥阴凉处储存食用方法：待食品熟后加入（1）根据包装袋上所要求的食用和储存方法，可以推测碘酸钾可能的化学性质为{#blank#}1{#/blank#}；（2）碘酸钾中钾、碘、氧三种元素的质量比为{#blank#}2{#/blank#}；（3）碘酸钾中碘元素的质量分数为{#blank#}3{#/blank#}；（4）根据资料卡片，北京市实行新标准后，每千克食用盐中少加了{#blank#}4{#/blank#}mg的碘酸钾。（5）若该低钠盐中碘元素含量为25 mg/kg，中国营养学会推荐成年人每天摄入碘的量为0.15 mg，若其中90%来源于食盐，则每天食用该碘盐的质量为{#blank#}5{#/blank#}g即可。
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