题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
震荡后保温 | 37℃水浴中保持5﹣10分钟 | ||
加人碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题:
第一步 |
将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜,洗净,蒸熟,用凉开水冲淋糯米饭 |
||
第二步 |
冷却后放入酒曲粉末拌匀,分成三等份分别装入大小相同的玻璃容器中,标记为甲组、乙组、丙组 |
||
第三步分组操作 |
甲组 |
乙组 |
丙组 |
密封 |
密封 |
不密封 |
|
第四步恒温处理 |
15℃ |
30℃ |
30℃ |
实验结果 |
产酒量较低 |
产酒量较高 |
不产酒 |
试题篮