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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

四川省绵阳外国语学校2018-2019学年九年级下学期化学开学考试试卷

在厨房做红烧肉的时候,为了使烧出来的肉更香,向锅里面加入了少量的白酒和食醋,生成了一种具有特殊香味的物质乙酸乙酯 和水,下列关于乙酸乙酯的说法正确的是()
A、乙酸乙酯属于有机物 B、乙酸乙酯由4个碳原子、2个氧原子、8个氢原子构成 C、白酒和食醋生成乙酸乙酯的反应属于化合反应 D、乙酸乙酯中碳元素和氧元素的质量比为2:1
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