- 二一组卷

题型：单选题题类：常考题难易度：容易

江西省南昌市第十中学2018-2019学年高一上学期化学期末考试试卷

化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（）

A、节日燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩 B、为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶 C、小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂 D、青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁

举一反三

（1）人类最早使用的合金是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）食物中的营养素包括{#blank#}2{#/blank#} 、{#blank#}3{#/blank#} 、{#blank#}4{#/blank#} 、{#blank#}5{#/blank#} 、{#blank#}6{#/blank#} 和{#blank#}7{#/blank#} 六种大类．

（3）从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有{#blank#}8{#/blank#} 和 {#blank#}9{#/blank#} ．

（4）我们所吃的豆腐的主要成分是{#blank#}10{#/blank#} ．

A．凝胶 B．蛋白质 C．脂肪 D．淀粉．

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