题型：填空题 题类：真题 难易度：容易
（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻．从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是 ．
（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津．柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质名称 ．
（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久．“火腿”中能为人体提供能量的一种营养是 ．
（4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点．“茶饼”中所含淀粉[（C6H10O5）n]属于（填“有机化合物”或“无机化合物”）．
（5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南．“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11 ， 其中氢元素和氧元素的质量比为 ．
试题篮
