题型:单选题 题类:常考题 难易度:困难
在用酵母菌家庭酿酒的过程中,从密闭的发酵盆中检测出三种化合物,其浓度变化如图所示。图中P,Q,R依次代表( )
选项 | 活动 | 操作步骤 | 操作目的 |
A | 观察小鱼尾鳍内血液流动 | 用湿纱布包裹鱼头和鱼身 | 限制小鱼活动 |
B | 研究植物的蒸腾作用 | 将装置放在阳光下照射约五分钟 | 研究光照对蒸腾作用的影响 |
C | 用酵母菌酿制葡萄酒 | 始终通空气 | 增加酒精产量 |
D | 制作洋葱表皮细胞临时装片 | 手持盖玻片缓慢压下 | 防止产生气泡 |
①在葡萄糖溶液中加入酵母菌,混匀,制成酵母葡萄糖酸,慢步适宜温度下水浴加热一段时间后,测定葡萄糖初始浓度值为44.1克·升-1。
②取12支试管,等分成A、B两组,在A组试管中各加入5毫升酵母葡萄糖液,同时,在B组试管中________,将两组试管同置适宜温度下水浴加热。
③15分钟后测定葡萄糖浓度值,求平均值,再分别计算有氧、无氧条件下分解葡萄糖的速率,数据记录如下表。
葡萄糖浓度/克·升-1 |
葡萄糖分解速率/克·(升·分钟)-1 |
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A组 |
33.6 |
0.7 |
B组 |
38.1 |
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