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题型：综合题题类：常考题难易度：普通

福建省泉州市南安市2019-2020学年九年级上学期化学期中考试试卷

根据所学知识回答下列有关食品保鲜的问题。

（1）、干果类食品常采用真空包装,目的是将食品与隔绝。

（2）、膨化食品多采用充氮气包装。食品充氮气包装的好处是（写一条）。

（3）、“温控保鲜”是通过降低温度,达到食品保鲜的目的。干冰可用于“温控保鲜”,原理是。

（4）、“气调保鲜”是通过改变气体成分,达到抑制细菌生长的目的。“气调保鲜”中可使用二氧化碳。二氧化碳进入细菌细胞液后能产生酸性物质,抑制细菌生长。产生酸性物质的反应是（写文字表达式 $\text{[math]}$ 。

举一反三

放在一密闭玻璃容器中的干冰一会变成了二氧化碳气体，关于这个变化的说法正确的是（）

用序号填空：①二氧化碳②水③二氧化硫④氧气⑤四氧化三铁⑥五氧化二磷⑦氩气

将一种无味的液体A装入试管，用带火星的木条试验，无现象，而向其中加入少量黑色粉末B后，迅速产生气泡，生成了使带火星的木条复燃的气体C，将金属E红热并伸入盛有气体C、瓶底有少量水的集气瓶中，金属E剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体F，金属镁在C中燃烧，发出耀眼的白光，生成白色固体D。 ①写出它们的名称： A{#blank#}1{#/blank#}B{#blank#}2{#/blank#}C{#blank#}3{#/blank#}D{#blank#}4{#/blank#}E{#blank#}5{#/blank#}F{#blank#}6{#/blank#}

液体A遇黑色粉末B发生反应的符号表达式{#blank#}7{#/blank#}

下列叙述中，错误的是（）

如图所示实验操作不正确的是（）

实验室里用向上排空气法收集CO₂ ，依据CO₂的性质是（）

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