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题型：简答题题类：真题难易度：普通

将柠檬（一种水果）切片．放入冰箱冷冻后，取出一部分放入真空冷冻环境中．留在冰箱中的柠搽片，时间久了会失去部分水分，真空冷冻坏境中的柠檬片，在短时间内会变成干燥的柠檬片．用微粒的观点解释：

（1）为什么冷冻后的柠檬片还会失去水分？

（2）为什么真空冷冻环境中的柠檬片，在短时间内就会变干燥？

举一反三

用分子和原子的观点解释下列现象，不正确的是（　　）

下列有关分子、原子和离子的说法正确的是（）

用水壶烧水，水沸腾时壶盖被顶开．对这一现象的解释正确的是（）

从微观的角度来认识物质的构成和化学反应的本质，以及从微观的角度来分析

实验现象，都是学习化学的重要方法。

柴油机尾气中的主要污染物是氮氧化物，某种尾气处理技术利用氨气（NH₃）与氮氧化物发生化学反应，降低污染物排放，反应的微观示意图如图：

近几年温室效应加剧，化学家创造出对CO₂有较强吸收能力的糖粉状物质—“干水”，其每个颗粒含水95%，外层是二氧化硅。下列说法正确的是

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