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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

内蒙古巴彦淖尔市磴口县诚仁中学2019-2020学年八年级上学期生物期中考试试卷

制作馒头和酸奶时，分别要用到的生物是（）。

A、乳酸菌、酵母菌 B、青霉、醋酸菌 C、醋酸菌、枯草杆菌 D、酵母菌、乳酸菌

举一反三

某同学与父母一起买了桃子、梨等水果，洗净装在干净的塑料袋里，放在厨柜里．几天后，发现好多水果都烂了，还散发出一股酒味．请分析回答：

温暖潮湿的环境中，腐烂的水果会散发出酒味，引起这种变化的生物是（）

豆制品因含丰富的人体必需氨基酸和维生素等有益成分，越来越受到人们的关注．下面是大豆不同生长发育时期的示意图，请据图回答问题：

下列食品中，利用多种霉菌制作成的是（）

引起足癣的生物是（）

发酵技术与我们的生活密切相关，几千年来，我国在发酵领域做出了重要贡献。请结合下列食品的制作，利用所学的知识回答问题。

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