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题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

浙江省台州市椒江区2019-2020学年八年级上学期科学阶段性测试试卷

从大豆中提取并初步认识油脂的实验过程如下：①将5g大豆研碎；②将研碎的大豆放入大试管中，再加入10mL己烷液体（用于溶解大豆中的油脂），振荡后静置几分钟；③ ，除去其中的固体杂质；④将得到的液体倒入一个小烧杯中，将该小烧杯放入一个盛有热水的大烧杯中，通过热水浴蒸发掉己烷（装置如图所示）；⑤将豆油移入试管，再加入10mL水，振荡后静置，豆油浮在水面上．根据实验过程回答下列问题：

（1）、将大豆研碎的目的是。

（2）、以上实验步骤③进行的操作名称是：。

（3）、本实验过程中得到乳浊液的实验步骤是：（选填“①”、“②”、“③”、“④”或“⑤”）

（4）、提取豆油所依据的原理是：。

举一反三

水是宝贵的自然资源，在工农业生产和日常生活中有着极其广泛的应用。

自制简易净水器如图所示，可将浑浊的河水变成清水。其中石英砂的作用是（）

如图所示为过滤操作示意图，下列说法错误的是（）

在配制食盐溶液过程中，同学们发现，精制盐比粗盐溶解得更快。阅读配料表发现，这两种食盐的成分相同，只是精制盐颗粒比较小，而粗盐颗粒比较大。同学们想通过实验来探究影响食盐溶解快慢的因素，请帮助他们完成实验设计。

同学们猜测食盐溶解快慢与其颗粒大小有关。为验证假设，准备了如下实验装置。

在配制食盐溶液过程中，小金发现，相同条件下精制盐比粗盐溶解得更快。阅读配料表发现，这两种食盐的成分相同，只是精制盐颗粒比较小，而粗盐颗粒比较大。为了探究食盐颗粒大小是否会影响食盐溶解的快慢，小金设置了以下实验过程，请根据图示回答相关问题：

$\text{[math]}$ 时，在两只各盛有50克水的烧杯中，分别加入30克蔗糖和氯化钠固体，搅拌使其充分溶解，结果如图所示。下列说法正确的是 ( )

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