南丁格尔出生在一个英国很富有的家庭,她从小就有一颗纯洁、善良的心。她从不把玩坏了的布娃娃丢掉，而是把布娃折断的手或脚重新缝好，细心地加以照料。长大后的南丁格尔不顾家人的反对，当了一名护士，热心地照顾、帮助病人。

   后来，英国和别的国家爆发了一场战争，大批伤员在战地医院里死去，因为战地医院仅仅是一座座肮脏易感染的帐篷。南丁格尔来了，她把这里变成了干净的病房，不允许细菌滋生。

   她细心地为伤员们包扎伤口、清洗身体、喂重伤员吃饭，她为他们唱歌、读圣经……让伤员们忘了伤病的痛苦。每个夜晚，她都提着灯笼，一张病床一张病床地去巡视，慰问和鼓励一个又一个伤员。伤员们都说，南丁格尔就是一位真正的仁慈天使。

   1910年8月13日，南丁格尔在睡眠中逝世，享年90岁。南丁格尔终身未嫁，她的一生为护理事业做出了超人的贡献。1912年。国际护士会倡议定于每年5月12日----南丁格尔诞辰日举行纪念活动，并将5月12日定为“国际护士节”。

      我的家乡——武进市，有一种“专利特产”——蒿笋。它有一个奇怪的特性，就是它只产于江阴到丹阳之间沿长江的地段。过了这个地段，穿乡过村，也难于寻觅它的踪迹了。家乡流传着一个美丽的传说：当年王母娘娘下凡云游人间，来到我们这鱼米之乡时，看到这儿物产丰富，风景秀丽，人民善良，心里留恋不舍，离去时便把头上的银簪留在了江边。从此以后，这里就有了洁白美味的蒿笋。

       每年初春，江边的芦苇刚刚发芽，蒿笋便随之探出了小脑袋，到了春夏之交，芦苇在河滩上织成青纱帐，蒿笋经过一个春天的生长，变得白白胖胖了。它们把身子隐藏在芦苇丛中，等待人们去采集。人们把新鲜的蒿笋剥去了一层外皮，便露出了里面洁白无瑕的笋芯，鲜嫩得仿佛吹弹可破——这便可以用来制作鲜美的菜肴了。

       蒿笋的吃法很多，______每种做法各有各的妙处，______总少不了鲜、嫩、香、脆这四大特点。

       这个季节，正值长江边上又一特产——籽虾上市的时候。于是，蒿笋烧籽虾也就成为家乡的一道名菜，人们形象地称之为“银条托金虾”。瞧，白嫩的蒿笋上托着鲜红金亮的籽虾，红白相间，看一眼就会使人心醉；扑鼻的浓香沁人心脾，仿佛渗入了每一个细胞，使人胃口大开，垂涎欲滴；夹一段放入口中，只那么轻轻一咬，随着“咔”的一声脆响，一股奇特的鲜味从舌尖渐渐扩散开来，一直鲜到心里。

       蒿笋______香浓味鲜，美味可口，______有着很高的营养价值。它含有丰富的维生素A和多种微量元素，还有降低胆固醇、防止血管硬化的功效呢！

来吧，请到我的家乡来作客，勤劳淳朴的家乡人们一定会让您尝尝家乡的珍品——蒿笋！

荷兰的花

    荷兰，是世界上地势最低的国家，沿海边有一望无际的洼地。海风轻轻鼓起波浪，海水就会漫过浅滩，把荷兰成片成片的洼地淹没。于是，荷兰人在大海里，筑起了一道宏伟的堤坝，像万里长城一样，把汹涌的海水挡在堤坝外，让泥土完完整整地显露出来。这样，荷兰人从海里淘出了千顷土地。也许是这土地是用血汗换来的缘故，荷兰人对土地有种很深沉、很执著的感情。在新垦的田野上，荷兰人种满了自己心爱的花儿。像郁金香，像风信子，像百合花。春末夏初，这些花盛开时，像一片静谧的五彩海，与远处波动的湛蓝相辉映。

    在茫茫花海中，荷兰人最迷郁金香。

    走遍荷兰，你会发现郁金香到处开放。那花有光滑碧绿的长叶，叶间伸出一根壮实的花茎，向上托了朵柔美的花，活脱脱像只典雅的高脚酒杯。郁金香花色缤纷，而且每种颜色都有个美妙动听的名字，像烈焰般炽热鲜红的叫“斯巴达克”；像夜般神秘幽深的叫“夜皇后”；白花，镶有浅红花边的，被誉为“中国女性”，真是亭亭玉立，秀姿天成，荷兰人的想象多妙！

    荷兰人迷郁金香快痴了。有个老板特意用他的酿酒厂换一棵罕见的郁金香。在荷兰首都阿姆斯特丹有幢非常美丽的小石屋，就像一座童话里的皇宫，门前墙上的一块石头上写着：“此屋出售，价值三枝郁金香。”所以荷兰人把郁金香定为自己的国花。

    其实，郁金香原生长在我国的青藏高原，现在那儿还有野生的郁金香，很久以前，这花被荷兰人发现，小心翼翼地捧回家，他们用那双能变沧海为桑田的神奇的手，轻轻抚弄暗淡柔弱的小花朵，一年、两年……好多年过去了，人们再也辨认不出郁金香那可怜的模样了，她出落得惊人的庄重、典雅，就像有个作家说的，艳丽得让人睁不开眼，完美得让人透不过气来。

    流连荷兰，你会觉得到处都是这双神奇的手所创造的美。

囫囵吞枣

    古时候，有个人买了一堆水果，有梨也有红枣儿，他坐在路旁大口大口地吃起来，有个过路的医生看见了，对他说：

    “喂，小伙子，梨不能多吃呀！这东西对人的牙齿虽然有好处，但吃多了会伤脾的。”

    这人就问：“那么，大红枣呢？”

    医生回答道：“大红枣儿是补脾的，可惜又伤牙齿，也不要多吃。”

    这个人左右为难，不知该怎么才好。他拿起梨看了看，放下了，拿起红枣儿看看，也放下了。想了想，他自言自语地说：“这样吧，我吃梨只用牙齿嚼，不咽到肚子里去，吃大红枣儿就不用嚼，整个咽下去。”

    于是他拿起一个枣儿往嘴里一扔，用舌头拔了拔，一仰脖子就吞了下去。他哪里知道，囫囵个儿的枣儿到肚里也没法消化，对脾当然也没有好处。

    儿时听说过猫教老虎学本领的故事。猫把本事教给了虎，而虎却要把猫吃掉，猫只好逃到树上。因为猫没有把爬树这一招教给老虎，所以老虎就不会爬树，无法吃掉猫。从这一点说，猫的本领要比老虎大呢！

    猫有一双明亮的眼睛，即使在伸手不见五指的黑夜里，也能看清东西，再（机灵狡猾）的老鼠也躲不过猫的眼睛，它的耳朵很灵活，能够随意转向声音的来处，只要有声音，哪怕是极细小的声音，它也能及时辨出，猫的脚趾上有锋利的爪，这就是猫能在平地上疾走如飞，还能沿壁上房，爬树跳墙，追捕老鼠的重要原因。猫的脚上有一块软而厚的肉垫儿，因而走路时没有声响，可以悄悄地、出其不意地速住老鼠。猫的胡须很粗，感觉灵敏，能测量出各种洞口的大小。

    由于猫善于捕捉老鼠，所以大家都很喜欢猫。猫捕捉老鼠时，是不大叫的，捕鼠时，猫先伏在地上，盯住老鼠伺隙进击，等老鼠靠近的时候就猛扑上去，咬死老鼠，并把它作为一顿美餐。有时，它正吃得得意，什么声音打扰了它，猫就会把猎物叼到一个（僻静  安静）的地方再吃。当老鼠逃进洞时，猫会很有耐心地伏在远处，注视着洞口。狡猾的老鼠经过试探之后，就大胆地再次出润，猫就以迅雷不及掩耳之势，一下逮住老鼠。猫的这种大鼠的本领是令人（惊奇  惊叹）的。

枣树

    我家院子里有一棵又高又大的枣树。春天，枣树上开满了浅黄色的枣花。夏天，花落了，枣树上结满了小青枣。到了秋天，小青枣慢慢地变红了，变成了红红的大枣。这时，树上好像挂满了圆圆的小灯笼。