- 二一组卷

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

四川省成都七中2019届高三上学期生物开学试卷

从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E)，并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。请回答：

（1）、上表中，与制作腐乳的主要微生物结构相似的是。

（2）、本实验中应采用法进行接种。通过比较抑菌圈直径大小，可判断精油的抑菌能力，抑菌圈直径与精油的抑菌能力呈 (填“正相关”或“负相关”)。实验结果表明，C对细菌的杀伤作用 (填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。

（3）、不同微生物培养的温度往往不同，在培养箱中培养时，细菌培养温度一般 (填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度。在特定条件下，依据微生物在固体培养基上形成菌落的等特征可以区分不同的微生物。

举一反三

右边资料表明在各种培养基中细菌的生长状况（SCM为简单培养基；U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质），据表推测细菌自身不能合成的物质最可能是（说明：“+”表示能正常生长，“－”表示不能生长）（）

①化学消毒

②灼烧灭菌

③干热灭菌

④紫外线消毒

⑤高压蒸汽灭菌

⑥巴氏消毒法

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