- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省双鸭山市第一中学2018-2019学年高一上学期生物第一次月考试卷

某同学在一家餐饮店食用了如下早餐：二两牛肉包子、一碟凉拌蔬菜、一碗洋葱炒肝，一个煮鸡蛋。鸡蛋的卵黄部位就是一个大细胞，结构如图所示。回答下列问题：

（1）、该早餐中至少包括了三类多糖，牛肉中特有的多糖是。

（2）、鸡蛋卵黄膜的成分主要为和。

（3）、卵白即蛋清，其中含有丰富的蛋白质，人食用后，在消化道内消化形成.要检测蛋清中的主要成分，需要使用双缩脲试剂，此过程是否需要水浴加热？

（4）、卵黄、肝脏中富含胆固醇，胆固醇的作用有。

（5）、若要检测卵黄中是否有脂肪，利用苏丹III试剂检测，若有脂肪，预期的结果是产生颜色的脂肪颗粒，该过程中应该用洗去浮色。

（6）、洋葱鳞片叶内表皮可用于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验，在该实验中需要使用的染色剂是

（7）、洋葱鳞片叶（填“适合”或“不适合”）用于制备细胞膜的实验，原因是。

举一反三

实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，有关叙述正确的是（）

①染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液

②用质量分数为8%的盐酸的目的之一是使DNA与蛋白质分离，并使DNA水解

③涂片用盐酸处理后，直接用染色剂染色

④用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈现绿色的染色体和呈现红的DNA分子

⑤观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域．

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